(für 4 Personen)
Zwiebeln in Butter anziehen, bis sie glasig sind. Zwiebeln mit Mehl stäuben, umrühren und mit Rotwein ablöschen. Wasser mit Bratensaucen Pulver mischen und zu den Zwiebeln geben. Sauce dick werden lassen und kurz vor dem servieren den Zwiebel Balsamico beigeben.
Guten Appetit!
