Für 4 Personen
Zwiebel grob hacken, mit Currypulver in der Butter anziehen, mit Curry Balsamico ablöschen und ein reduzieren bis eine sirupartige Flüssigkeit entsteht.
Kokosmilch, Rahm, Kokos Balsamico und die Bouillon beigeben.
Die Suppen mixen und mit Salz, Pfeffer und Zucker nach Belieben abschmecken.
Guten Appetit!
