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Brüsseler-Salat mit Orangen Essig

(für ca. 4 Personen)

Zutaten:

• 4 Stk. Brüsseler
• 3 Stk. Orangen

Für die Sauce:

• 5 EL Orangen Essig
• 1 EL Tafel Essig
• 3 EL mildes Olivenöl
• 2 TL Bouillonpulver
• Salz & Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

Brüsseler waschen und zerkleinern, anschliessend Orangen in kleine Würfel schneiden. Salatsauce zubereiten: Zutaten hinzufügen, miteinander vermengen und über den Salat giessen

Guten Appetit!

 

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Wenger Spezialitäten Thun GmbH

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Fax033 335 57 49
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